26 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت طرز تهیه کوفته برنجی به سبک اصفهانی ها 26 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها یکی از قدیمی ترین و البته پر طرفدار ترین غذاهای سنتی ایران کوفته است. کوفته نیز مانند آبگوشت از جمله غذاهایی است که ایرانیان آن را ابدا...ادامه مطالعه
19 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت سفره شب یلدا را با دسرهای اناری رنگین کنید 19 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها یک دسر پاییزی مخصوص که زیبایی بخش سفره های یلدای شما خواهد بود بر پایه میوه اصلی این شب یعنی انار تهیه می شود که می تواند این شب را برا...ادامه مطالعه
17 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت غذایی خوش طعم برای کنترل دیابت 17 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها شرط اول آشپزی، علاقه به تجربه های جدید است. با توجه به اینکه فرهنگ غذایی ایرانی، خوراکی های لذیذ و کاملا سالمی را در بر دارد، اگر علاقه...ادامه مطالعه
17 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت خورشت کدو سبز، خورشتی آسان با هزاران خاصیت 17 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها کدو سبز، یک خوراکی بسیار مفید است که می تواند در درمان زخم معده، آسم و نقرس موثر واقع شده و در رژیم های کاهش وزن استفاده شود. طبع کدو س...ادامه مطالعه
15 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت روش آماده کردن ته دیگ نانی خوشمزه برای دوستداران ته دیگ 15 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها وجود انواع ته دیگ در کنار پلوها و چلوها، یکی از مشخصه های غذای ایرانی بوده و انواع ته دیگ، جزء محبوب ترین بخش های سفره برای مر...ادامه مطالعه
12 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت 3 پیشنهاد ویژه برای شام شب یلدا 12 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها شب یلدا یکی از سنت های باستانی ما ایرانیان است که بلند ترین شب سال را در کنار عزیزانمان جمع می شویم. هر کدام از رسوم ما در زمان برگزاری...ادامه مطالعه
12 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت پلوی مخلوط سبزیجات چینی 15 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها چین جزو بزرگ ترین تولید کنندگان برنج در دنیا محسوب می شود. مزارع وسیع و البته عجیب و غریب برنج در چین، در برخی مناطق تا بالای ک...ادامه مطالعه
12 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت پلو کلم ویژه با خاصیت ضد سرطانی 12 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها کلم، یکی از سبزیجات بسیار پر کاربرد در غذاهای ایرانی است و علاوه بر داشتن مقدار فراوان کلسیم مقوی، به دلیل دارا بودن مواد آنتی ...ادامه مطالعه
07 آذر مجله آشپزی, مشاور پخت پلو زیره مادربزرگ و خواص دارویی آن 7 آذر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 2 دیدگاهها زیره، تخم گیاهی بومی ایران است که در شمال آفریقا و کشورهای عربی هم به دست می آید. زیره، مصارف زیادی در آشپزی و پزشکی داشته و به...ادامه مطالعه
29 آبان مجله آشپزی, مشاور پخت نکات مهمی که باعث خوشمزه شدن خورشت لوبیا سبز می شود 29 آبان 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها یک خورشت سبز و ساده و سالم لوبیا سبز به همراه کمی گوشت، سیب زمینی و ادویه، می تواند یکی از ساده ترین و پر طرفدار ترین ...ادامه مطالعه
28 آبان مجله آشپزی, مشاور پخت شیر برنج را با این دو روش آماده کنید. 28 آبان 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها شیر برنج یک غذای سنتی ساده است که طرفداران زیادی دارد و معمولا در وعده صبحانه و به صورت شیرین سرو می شود. این غذا هم به صورت سر...ادامه مطالعه
19 آبان مجله آشپزی, مشاور پخت اگر از غذاهای تکراری خسته شده اید، پلو یونانی رو امتحان کنید 19 آبان 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها زمانی که دستور العمل های مربوط به غذاهای برنجی ایران را مرور می کنید، متوجه تنوع و ازدیاد آن ها خواهید شد. نکته جالب اینجاست که...ادامه مطالعه