23 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت دلمه ای با ذائقه و سلیقه ی هر ایرانی 2 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها دلمه برنج یک غذای کامل و پر طرفدار در سفره ایرانی به شمار می رود. این غذا بر اساس سلیقه ها و ذائقه های مختلف می تواند عطر و طعم های متف...ادامه مطالعه
23 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت ته دیگ خوشمزه و طلایی داشته باشید! 2 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها ته دیگ یکی از بهترین و پر طرفدار ترین قسمت های سفره غذای ایرانی را تشکیل میدهد. شاید به این دلیل که این ماده خوشمزه و خوش رنگ همیشه و ...ادامه مطالعه
23 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت ترفندهایی برای از بین بردن سم آرسنیک موجود در برنج 3 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها امروزه بسیاری از مردم ترجیح داده اند به جای انواع گوشت به خصوص گوشت قرمز، مواد غذایی دیگری به ویژه با منشا گیاهی را جایگزین کنند و به ا...ادامه مطالعه
23 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت هشدارهای غذایی 27 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها در برخی از موارد، عادات و سلیقه های غذایی ممکن است با نکات و اصول سلامتی و پزشکی همخوانی زیادی نداشته باشند، و یا اصلا در تضاد کامل با ...ادامه مطالعه
21 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت حقیقت هایی درباره برنج 3 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها در حال حاضر و در دنیای فعلی یکی از اصلی ترین و مهم ترین مواردی که برای بررسی خواص و فواید یک غذا یا خوراکی و نوشیدنی مورد بررسی قرار می...ادامه مطالعه
17 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت تغییر ژنتیک و اصلاح نژاد برنج 3 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها اصلاح نژاد یا تولید محصولات تراریخته، یکی از موضوعات و مباحث داغ امروز در جهان و کشور هایی از جمله ایران است. به طور کلی تغییر ژنتیکی ع...ادامه مطالعه
17 تیر مجله آشپزی, مشاور پخت نگهداری برنج 3 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها برنج غذای بسیار متداول و مرسوم در میان خانواده ها و مصرف کنندگان ایرانی است، از این رو با توجه به کشت و پرورش مقادیر قابل توجهی برنج د...ادامه مطالعه
30 خرداد مجله آشپزی, مشاور پخت کته یا دمی گوجه فرنگی 27 تیر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها دستورات غذایی در ماه رمضان یکی از مهم ترین دغدغه های روزه داران به شمار می رود. در این ماه لازم است برای صرف وعدهای غذایی افطار و سحر، ...ادامه مطالعه
30 خرداد مجله آشپزی, مشاور پخت کوفته برنجی ایتالیایی یا آرانچینی 27 تیر 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها ماه رمضان در نظر بسیاری از هم وطنان، فرصتی برای تغییر رژیم غذایی و رعایت نکات و دستور العمل هایی است که به سلامت بدن و سیستم گوارش کمک ...ادامه مطالعه
30 خرداد مجله آشپزی, مشاور پخت سوپ جو مجلسی 30 مرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها زمانی که برای مصرف خانگی اقدام به پخت و تهیه غذایی می کنید، حساسیت زیادی بابت کیفیت و ظاهر آن نخواهید داشت. چرا که اعضای خانواده مصرف ک...ادامه مطالعه
30 خرداد مجله آشپزی, مشاور پخت شامی رودباری 30 خرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها از جمله خوش طعم ترین و محبوب ترین خوراک هایی که در سفره های ایرانی به چشم می خورد، انواع شامی ها و کتلت ها هستند. شامی و کتلت از دیر با...ادامه مطالعه
30 خرداد مجله آشپزی, مشاور پخت کتلت مرغ و قارچ 30 خرداد 1397 توسط مجید اجل لوئیان 0 دیدگاهها کتلت ها یکی از پر طرفدار ترین انواع غذاها به شمار می روند. به طور کلی نمی توان کتلت را مخصوص یک منطقه و بومی کشور و سرزمینی خاص در نظر ...ادامه مطالعه