انتخاب رستوران خوب برای صرف غذای یکی از نکات مهم است چرا که با صرف هر وعده غذایی در هر رستوران، فست فود و طباخی ممکن است که عوارض زیادی را به دنبال خواهد داشت.
روغن های مصرفی در رستوران ها
یکی از مشکلاتی که باعث می شود تا توصیه شود از غذاهایی که در بیرون از منزل طبخ می شوند کمتر استفاده شود، روغنی است که برای پخت غذا به کار گرفته می شود. متاسفانه روغن مصرفی به ویژه در فست فودها، روغن ها بی کیفیتی است که جز ضرر برای بدن انسان هیچ نفعی ندارند.
سوسیس و کالباس؛ ماده ای مجهول و ناشناخته!
سوسیس و کالباس از انواع مواد غذایی هستند که مضرات بیشماری دارند. نظارت های دقیق بر تهیه این مواد به ظاهر خوشمزه نشده و به همین علت باعث بروز انواع بیماری های گوارشی می شوند. بهتر است تا جای امکان از این مواد غذایی ناسالم استفاده نکنید. انواع فست فودهایی که از سوسیس و کالباس استفاده می کنند برای سلامتی مضر هستند.
عجله در طبخ غذا
متاسفانه در رستوران ها و فست فودهای مختلف، شاهد عجله در طبخ غذا هستیم. این عجله گاهی به نیم پز تحویل دادن غذا به مشتری می شود و بیماری های مختلفی را برای وی به ارمغان می آورد. بهتر است برای تهیه غذا به رستوران های مطمئن که برای مردم سرزمین خود ارج قائلند، مراجعه کنید.
موادغذایی بی کیفیت
یکی از مهمترین علل رواج بیماری های گوارشی بعد از مصرف غذاهایی که در بیرون از منزل طبخ می شوند، استفاده از مواد غذایی بی کیفیت و بعضا مانده است. برنج بی کیفیت اگر به خوبی هم پخته نشود، مشکلات گوارشی زیادی را برای بدن ایجاد می کند. همچنین دیگر مواد غذایی در کیفیت کل غذا تاثیرگذار هستند و باید به آن توجه شود. به همین علت است که باید از مصرف غذاهایی مثل غذای سرو شده در برخی رستوران ها و همچنین بسیاری از فست فود ها خودداری شود
نگهداری مواد غذایی
یکی از مهمترین مسائلی بهداشتی که در بسیاری از رستوران ها و به ویژه فست فود ها رعایت نمی شود، نگهداری مواد غذایی است. با توجه به اینکه برخی مواد مثل انواع گوشت ها یا سبزیجات باید در سردخانه ها یا یخچال مجهز نگهداری شود و رستوران ها و فست فود ها فاقد این تجهیزات هستند، مواد غذایی زودتر فاسد شده و همین موضوع مشکلات زیادی را به وجود می آورد.